LE MERCREDI & LE JEUDI : CHOIX LIBRE À LA CARTE

LE VENDREDI & LE SAMEDI : FORMULE OBLIGATOIRE ENTRÉE, PLAT, DESSERT AU CHOIX SUR L'ENSEMBLE DE LA CARTE AVEC ACCÉS À LA PARTIE CLUB.

 40 €/PERSONNE

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ENTRÉES

Tartare                                                                                                 11,00 €

Poisson du jour, légumes de saison 

Avocat du brésil                                                                                    8,00 €

Sauce soja aux deux piments

Salade de papaye                                                                                 9,00 €

Cru et cuit de papaye façon kimchi 

Assortiment de tapas                                                                       10,00 € 

Boeuf, légumes, poulet, poisson

PLATS

Feijoada                                                                                                20,00 €

Viande de porc et de bœuf mijotée avec haricots noirs, farofa

Moqueca                                                                                               20,00 €

Poisson et coquillages du jour, sauce coco gingembre, riz 

Galinhada do favela                                                                          19,00 €

Haut de cuisse mariné, riz sauté aux légumes 

Assiette végétarienne                                                                       18,00 €

Légumes de saison, crème de gombo, purée de haricot blanc   

Picana                                                                                                    22,00 €

Aiguillette de rumsteck black angus tubercules sautés, émulsion à l'ail 

DESSERTS

Cheesecake                                                                                           9,00 €

Coulis du jour 

Brigadeiro                                                                                              9,00 €

Purement chocolat 

Quindim                                                                                               10,00 €

Sabayon coco, crème de passion, meringue

Açai bowl                                                                                              10,00 €

Açai, fruits de saisons, coco, granola

LES CLASSIQUES 

Caïpirinha / Caïpiroska                                                                     11,00 €

cachaça ou vodka, citron vert, cassonade

Mojito                                                                                                    12,00 €

Havana 3 ans, menthe fraiche, citron vert, cassonade, eau gazeuse 

Cuba libre                                                                                             11,00 €

Havana 3 ans, citron vert, cola 

Pina colada                                                                                           12,00 €

Havana 3 ans, crème de coco, jus d'ananas

Punch Favela                                                                                       12,00 €

Havana 3 ans, Goyave, mangue, vanille, cannelle 

LES SPÉCIAUX 

Caïpirinha / Caïpiroska du moment                                             13,00 € 

Mojito gingembre                                                                              13,00 € 

Havana 3 ans gingembre, menthe fraiche, citron vert, cassonade, eau gazeuse 

Cocktail de la semaine                                                                      13,00 €

Caprice du barman 

LES SANS ALCOOLS 

Virgin Mojito                                                                                          8,00 €

Menthe fraiche, citron vert, cassonade, eau gazeuse 

Virgin colada                                                                                          8,00 €

Crème de coco, ananas

Virgin caïpirinha                                                                                   8,00 €

Seven up, citron vert, cassonade

BIÈRES BOUTEILLES

Gallia follamour lager bio 33cl                                                             6,00 €

Gallia west ipa 33cl.                                                                                7,00 €

Desperados 33cl.                                                                                    8,00 €

SOFTS                                                                                             5,00 € 

 

Nectar de fruit 34cl.                       

Mangue, goyave, ananas, orange, pomme

SODAS                                                                                               5,00 €                                                                                  

Seven up 33cl.                               

Scheppes tonic 25cl.   

Guarana 50 cl

Pepsi    33cl 

 

EAUX  50cl                                                                                     5,00 € 

 

Evian 

San pellegrino